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作为百姓生活的必需品,乳制品质量直接关系百姓的身体健康和生活质量。利益驱动下,频频爆出乳制品安全危机,严重侵害了消费者的合法权益,乳制品的安全管理问题,受到了行业监管和企业的高度重视,AUPOS9001cc金沙应用实验室提供乳制品检测整体仪器配置及应用方案,服务百姓,健康中国,美好生活我们一起努力!关注我,让色谱分析更简单!
乳制品质量安全包含两方面:
1)是保障卫生安全,由于牛奶的成分特殊,极易感染多种微生物,还有乳制品中有毒有害的重金属、农药残留、兽药残留、真菌毒素等都为高度关注的指标;
2)是保障营养安全,乳制品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量必须达到相应标准的要求。